【下关沱茶集团公司】分级多方考评，铸就品质沱茶

■来源：下关沱茶订阅号

云南下关沱茶（集团）股份有限公司，

作为云南省生产量和出口量名列前茅的，

国家级龙头企业，

深知只有始终做到质量第一，

优于国内外质量标准，

成为企业质量标杆，

才能更好地占领和扩大市场，

做大做强传统行业，实现可持续发展。

企业多年来的发展史便是质量管理的发展史。

对质量管理的不断加强、管理水平的不断提高,

有力地促进了企业的快速发展。

一直以来，下关沱茶在生产规模、产品质量、技术水平方面始终在中国茶行业名列前茅，为持续改进产品质量，公司及时制定和实施三年发展规划。《公司2017—2019年市场质量技术提升规划》提出了三年质量技术提升具体目标和创新措施，皆在打造普洱茶行业质量技术标杆！只有不断完善方法，持续创新，及时导入学习先进模式，强化质量技术管理，才能实现规划目标。

以QC小组活动,

促进公司质量技术及管理提升！

近年来，公司先后开展了“工序质量标准化考评”“食品卫生”“绿色食品”“沱茶净含量”“沱茶外形质量”“筛制半制品质量”等11个QC小组，其中10个小组荣获“云南省优秀QC小组”称号。有4个生产班组荣获“云南省优秀班组”称号。通过系列活动极大地促进了全体员工的积极性、主动性、创造性，工序产品质量也得到明显提升。

“国家茶叶加工技术研发分中心”每年组织下达10个以上课题任务。如沱茶、七子饼茶净含量合格率，多年来考评结果合格率都只在96%左右，属于“系统问题”，经过反复研究后，计量设备进行提升改造，公司主导产品（紧压茶）净含量合格率均达99%以上，实现了历史性突破！依托技术创新活动的开展，设备及技术大幅提升，达到行业领先水平。

公司先后投入1500多万元改造提升、研制生产了一批清洁化、自动化制茶设备，极大地促进了工序产品质量的稳定提升，提高了生产效率，保障了安全生产，并获得了多项专利。

经过多年来的持续改进与创新，下关沱茶逐步走出了一条质量效益型发展之路，至今已形成“公司至车间（部门）、车间至班组、班组至个人”层层考评的立体化、多层次企业质量考评体系。该考评体系已成为企业质量管理和产品质量技术水平不断跃上新台阶的重要管理工具。