【茗边聚焦】③茶学老教授，畅谈茶博缘；弹指三十载，愉悦留心田——记刘祖生与中茶博的情缘

■作者：张凌锋 邱桂

 

作为教育家的刘祖生，一直致力于茶文化传播推广的同时也为中茶博从筹备到成立，从建馆到如今做出了重大贡献。

 

1987年4月中旬，中国茶叶学会在北京为当代茶圣吴觉农庆贺90大寿期间，28位茶叶专家签名建议在杭州创建中茶博，刘祖生是当时28位签名者之一；

1988年，杭州市政府同意批复建立中国茶叶博物馆（以下简称中茶博）；

1988年12月，刘祖生被聘为技术顾问，从此开启了长达30年的“茶博缘”。

 

在刘祖生的家里，有两个文件盒，里面保存着中茶博的相关资料——聘书、茶博馆周年庆特刊、报纸等等。刘老就用这些珍贵的资料向记者娓娓道来： 

 

筹谋划策任顾问自收到聘书成为中茶博的技术顾问之后，刘祖生就积极参与中茶博的建馆筹备等相关事宜。用刘老自己的话来说那就是：尽职尽责，既顾且问。

从1988年12月23-24日中茶博第一次“陈列方案”审定稿审定会议在柳浪闻莺举行，到次年3月23日在曙光路再次审议，再至1991年中茶博正式开馆后的多次修订，刘祖生都亲身参与。刘老自己也说“中茶博就像是自己的一个‘孩子’一样，看着她从无到有，从小到大，一点一点成长起来”。

此外，刘祖生为中茶博制作几十组茶叶标本；协助茶博举办建馆10周年、15周年、20周年、25周年等重大活动，尤其是建馆15周年的活动，更是倾心参与，并专提贺诗一首：

南方嘉木立双峰，潺潺流水穿园中。更喜馆藏多精品，茶祖茶圣巧相逢。——恭贺中国茶叶博物馆建馆十五周年。

 

刘祖生与中茶博的点点滴滴，除了资料记录外，更是印在了心里。在中茶博食堂的旁边，

有一处茶树品种园——嘉木苑，这是中茶博、浙大茶学系、浙江省茶叶学会三家单位联合在博物馆建立的。作为发起者与参与者的刘祖生，与嘉木苑有着特殊的感情。

 

2004年初夏，中茶博进行环境整合，馆领导打算去云南移栽几棵大茶树种在馆区。作为茶树育种栽培专家的刘祖生深知茶树品种与环境关系密切，云南大叶种不适应在杭州生长，因此建议。建议中茶博去浙江大学茶学系在余杭潘板桥的教学基地寻找，最终在这里找到了合适的茶树品种。同年十月前，在有经验的园林工人的移栽下，移入中茶博院内。

随后几年，刘祖生和其他的专家还去湖南、福建、安徽、杭州等省市茶叶研究所考察与实地查看，征集了大批茶树品种。如今，嘉木苑内囊括了有代表性的茶树品种资源160多种。如有树高五六米的武夷水仙，枝软如藤的临海藤茶，嫩叶似玉的安吉白茶…也有适制録茶的鸠坑种、福鼎大白茶，适制红茶的祁门种、政和大白茶，适制乌龙茶的大红袍、铁观音等。

 

 

千姿百态的茶树品种，在嘉木苑里自由生长，每一种品种，都有自己的代码，产地、名称、适制茶类等立牌说明。在茶叶采摘季节，嘉木苑下的焙香阁，还有表演炒茶，展示炒茶技艺和茶叶加工的重要工序的活动，加深游客对茶叶制作工序的了解。是对展厅陈列的生动补充。这不仅仅是从室内到室外的转移，也是从静态到动态的呈现，真正让中茶博动起来，让茶文化活起来。从此，中茶博不仅展示的是静态的历史，还有动态的“活化石”，嘉木苑成为人们了解茶树品种的窗口。嘉木苑里的茶树品种，为教育、科研提供了“大观园”似的生动画面。 

 

 

穿针引线做“红娘”

 

就这样，中茶博有了硬件设施，成为了中国最美博物馆。但是“草创未艾”的中茶博在人员配置、知名度、影响力等方面还比较欠缺。为了中茶博的发扬光大，刘祖生也费了很大的心思。

 

在中茶博成立之初，刘祖生就以浙江省茶叶学会秘书长、理事长，《茶叶》杂志主编等身份向中茶博推荐了许多茶叶方面的专业人才，为中茶博在茶领域的建设和发展做出基石作用。

 

有了人才的框架，就要打响知名度和影响力了。

1997年，刘祖生出面搭桥，在中茶博联合主办了第七届国际无我茶会的开幕式、茶艺交流表演、名茶展示；

1998年，借联合国国际老人年之机联合中茶博举办浙江省首届敬老茶会，至今已有20年历史；

1999年，在中茶博举行建国50周年浙江茶业成就图片展；

随后又出面联合举办了当代茶圣吴觉农、庄晚芳、王泽农等茶界老前辈的生平专题展。从此中茶博之名在杭州、中国甚至国际上都得到了充分的认识与赞扬。

在此之后，业已退休的刘祖生还是心系中茶博，多次介绍大型茶企向中茶博捐赠茶品。2019年6月，病愈的刘祖生向中茶博推荐了广州演进贸易公司，后者向中茶博捐赠了中国传统黑茶实物参考标准样共计6省10厂21款传统黑茶。

可以说，中茶博从建立到装点填充、丰满扬名，刘祖生一直都是参与者和见证者。 

 

发挥优势干实事

要说刘祖生一生为中茶博已经奉献很多青春和精力了，但是他好像对于自己的“孩子”有着格外的“溺爱”，早已耄耋之年的刘老还在为中茶博发光发热。

2001年在浙江省上虞市成立了吴觉农茶学思想研究会，并在北京上海纷纷成立联络处，2004年吴觉农茶学思想研究会杭州联络处成为第三个联络处落户中茶博，这是刘祖生退休后的成果之一。他与中茶博和杭州的茶人一起，弘扬吴觉农茶学思想，普及茶文化，推广科学饮茶，文明饮茶。组织讲师团，进大学宣讲，每年组织科学饮茶周，每年春天的钱塘茶会，秋天的重阳茶会都在中茶博举行。为中茶博在茶学思想的发展与建设作出了重大贡献；

 

1996年7月，经过国家科委批准（国科发信字[1996]283号文件），同意浙江省茶叶学会《茶叶》期刊增加中国茶叶博物馆为主办单位。时任主编的刘祖生把《茶叶》期刊作为培养青年优秀人才的重要阵地。现成为名誉主编的刘老也不忘亲自审稿校稿，继续为茶叶工作者服务；

据刘老告诉记者，从2003年以来，他与夫人胡月龄教授向中茶博捐赠了高校茶学专业教材共计37册；各类茶书28册；《茶叶》期刊9种12册；茶叶论文集及其他文献33册，其中有很多现已停刊的绝版书。

 

如今赋闲在家的刘老还是会积极参与中茶博举办的各类活动，他向记者展示了2017年刘老赴中茶博活动项目名录，足有13次之多。他还调侃说“要不是11月住院了，我想我可以突破15次。”老有所为 老有所乐，说的就是这群像刘祖生一样的敢于奉献、乐于奉献的老茶人吧。

爱写茶诗的刘祖生以一首诗概括了茶与自己的关系：

学茶爱茶，终生伴茶；以身许茶，幸福无涯。

而记者在他的家中看到这样一首藏头诗来赞扬刘祖生先生：刘公事茶登高峰，祖国茶界显名声。生叶知己承鼓励，君子之交醇为茗。 

 

确实，刘祖生这一生与茶结缘，也与中茶博结缘，他们的联系从开始到现在从未间断。30年了，刘祖生和夫人胡月龄都要多次去中茶博里走一走、看一看，就像是探望出嫁的闺女一般，拳拳深情，如慕如诉……