广西梧州：千年六堡茶产业焕发新活力

■作者：彭远贺 ■来源：人民网-广西频道

 

“一千多年前的茶船古道，就是六堡茶沿着六堡河、东安江进入贺江、西江，到达粤港澳，或者到达广州港后，再通过马六甲海峡，运到海上丝绸之路沿线各国的贸易交通路线。”梧州市茶产业发展服务中心党组书记、主任马士成说，“茶船古道”是以茶叶贸易为主要内容的重要线性文化遗产，是海上丝绸之路的重要组成部分。

 

“每年在县级财政预算资金中安排1000万元专项资金，对六堡茶种苗繁育、茶园建设、龙头企业培育、宣传推介等方面工作进行奖励补贴。”梧州市苍梧县六堡镇，是六堡茶的原产地。苍梧县委书记林树锋介绍，为了进一步做强做大六堡茶产业，苍梧县先后制定出台了《关于加快六堡茶产业发展的决定》《苍梧县六堡茶产业发展实施方案（2017-2020）》等一系列政策措施，在政策、资金上优先扶持六堡茶产业发展。 

 

有机六堡茶展示 彭远贺/摄

 

目前，梧州市茶园面积10.6万亩，六堡茶品牌价值23.4亿元，居我国黑茶类第3位；通过生产许可认证的六堡茶生产企业50余家，拥有一个广西四星级现代农业核心示范区和两个省级有机六堡茶综合标准化示范区。

 

为推动六堡茶产业稳步发展，梧州分别制定了1项国家标准，目前也是广西唯一一项茶叶国家标准；10项广西地方标准、4项梧州市地方标准和16项团体标准。同时，还有5项广西地方标准已经立项，处于待审定的状态。“未来三年，我们将充分利用六堡茶标准化技术委员会牵头单位来不断地做大做强、完善我们的标准体系建设。”马士成说。

 

“要想标准对产业有推动作用，企业要执行标准。”苍梧六堡茶业有限公司总经理黄利华说，该公司的苍松茶厂坚持以国家有机茶标准建设有机茶园，按照无害化标准对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工的每个环节严格把关，并派出科技人员在生产现场指导茶农种植和加工，最大限度保持茶园空气清新和有机茶的清洁性。

 

“不合格的原料不进厂，不合格的产品不出厂。”广西梧州茶厂党支部书记、副厂长何志强说，为了进一步加大北方市场的占有率，梧州茶厂2018年在北方成立了“北方营销中心”，通过北方大经销商的龙头带动作用来带动六堡茶的销售。 

 

梧州茶厂厂房 彭远贺/摄

 

对于六堡茶的品质控制，梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟也认为，品质是六堡茶产业发展的基础。梧州中茶生产的每款中茶六堡茶，从原料到消费者手中需要经过60多项指标检测。梧州中茶不仅拥有独立的质检实验室，每年仅在生产及产品质检成本上就超过100万。

 

有好的产品，还需要有好的营销推广方式。

 

梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕说：“这是上天赐予的珍贵财富，我们只有用心打造、尽心呵护、精心推广，才能问心无愧，担负起传承的责任。”在市场推广方面，天誉茶业早早就吃了第一个“螃蟹”——在动车上做广告推广六堡茶。

 

而早在2006年，广西梧州茂圣茶业有限公司的董事长苏淑梅就带着六堡茶参加当时在广州举办的中国国际茶叶博览会，获得首个黑茶类金奖，实现了六堡茶在国际茶博会金牌榜“零”的突破。在政府的支持下，苏淑梅还冲破重重困难，让六堡茶在2010年上海世博会上亮了相。“经过几次的亮相推广，越来越多的企业家更关注六堡茶，更多人投入到六堡茶的发展事业中来。” 

 

六堡茶公共茶仓 彭远贺/摄

 对于六堡茶产业的发展走向，广西梧州六堡茶茶业有限公司走得更前。“六堡茶公共茶仓项目一期已经完成，二期在谋划和推动之中。”广西梧州六堡茶茶业有限公司董事长助理简麒昌表示，广西梧州六堡茶茶业有限公司打造的“茶船古道”六堡茶公共茶仓，第一期项目建筑面积4600多平方米，以鉴定评估、标准化仓储及茶银行为核心业务板块，加以体验展示区等配套设施，可存茶约2000吨。

 

六堡茶产业发展大潮中，不仅有大茶企，也有小微茶企，更有因此而受益的茶农。

 

在苍梧县六堡镇四柳村，沁怡合作社生产加工体验基地成了村里的新“地标”，1000多平方米的新的生产车间内，一条崭新的大型机械传统工艺清洁化生产线已调试完毕。 

 

沁怡合作社的生产线 彭远贺/摄

 合作社负责人、治区级非物质文化遗产项目六堡茶手工制作技艺传承人谭爱云敢做敢为，村头的六堡茶企业也用起了现代化工艺来提高茶叶的生产效率。

 

沁怡合作社吸纳贫困户作为社员，接受贫困户的小额信贷，年终给贫困户分红；聘请村民到合作社务工，还统一收购村民的茶叶，就地解决群众就业和茶业销售，帮助当地群众在家门口就实现增收。