茶香两岸 情牵山海——湘台青年茶文化交流团走进白沙溪

8月14日，台湾中华妇女联合会理事长率队湘台两地40余位青年代表组成的“寻茶团”走进湖南省对台交流基地——湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，开启一场以黑茶为媒的制作技艺与文化体验之旅。公司副总经理王凯等热情接待，引领两岸青年沉浸式探寻这片“中国黑茶之乡”的历史底蕴与非遗魅力。

探寻黑茶文化脉络

代表团首先走进了白沙溪黑茶文化博物馆，聆听黑茶文化千年发展的历史。从“马帮古道”到“万里茶路”，从明清贡茶到现代21世纪健康之饮。一幅幅珍贵的历史照片、一件件承载着岁月的茶器、一卷卷泛黄的茶史资料，生动地向两岸青年展示着安化黑茶在中华千年茶文化中的重要地位。

随着参观的深入，两岸青年走进黑茶文化长廊、千两茶踩制场和沿江风光带，实地感受黑茶非遗技艺的工艺流程与文化内涵。每一处景观、每一项技艺背后，都凝聚着白沙溪茶人代代相传的智慧与坚守，仿佛在诉说着一段段关于黑茶的传奇故事。

体验非遗技艺

走进白沙溪大师工坊，青年代表们纷纷化身“制茶人”，在制茶师傅的悉心指导下，亲手体验天尖茶的制作过程。从摊晾、揉捻、渥堆，到烘焙、气蒸、压制，每一个步骤都凝聚着茶人的匠心与智慧。这种“看得见、摸得着、品得出”的沉浸式体验，让青年朋友们对黑茶制作的复杂性有了更加立体而深刻的认识。他们纷纷表示，这次实践不仅加深了对黑茶文化的认识，也让他们更深刻地体会到中华传统文化的博大精深。

一杯黑茶，凝聚千年匠心；一声问候，跨越海峡情深。在白沙溪这片承载着黑茶文化与历史的热土上，两岸青年以茶为媒，以文化为桥，共同书写属于这个时代的两岸文化交流新篇章。期待未来，有更多的台湾青年走进安化，走进白沙溪，在茶香中读懂中国，在交流中走近彼此，让两岸情谊在茶香中愈发醇厚。

(来源：湖南省白沙溪茶厂股份有限公司）